quarta-feira, 22 de junho de 2011

FRUTAS NATIVAS NA FESTA DE PARAIBUNA E NO COLÉGIO HUMBOLDT - SÃO PAULO

Durante os festejos de aniversário da cidade de Paraibuna, no período de 03 a 13 de Junho, o Instituto H&H FAuser participou da 14ª FEITUR - Feira de Turismo "José Benedicto Vilhena". A FEITUR constitui um importante espaço de difusão da cultura tradicional e de ações sociais, ambientais e empreendedoras do município de Paraibuna.

Estande do  Instituto H&H Fauser na festa da cidade

O Instituto H&H FAuser esteve presente na FEITUR realizando a divulgação das Frutíferas Nativas da Mata Atlântica com degustação e venda de sucos de frutas nativas e, também, com venda de geléias, polpas e doces de frutas da Mata Atlântica, Cerrado e Amazônia.

Mudas de Frutíferas Nativas da CESP
Em parceria, o Instituto Chão Caipira realizou a difusão do trabalho cultural do pesquisador João Rural com a venda de seus livros e em parceria com a CESP realizou a Campanha do Agasalho com troca por mudas e monitoria institucional.

Na sequência, no último sábado, dia 18 de Junho, o Instituto H&H Fauser participou da Festa Junina do Colégio Humboldt em São Paulo promovendo ações de neutralização voluntária de carbono dos visitantes e promoção das frutíferas nativas da mata atlântica.

Vista Geral do estande do Instituto H&H Fauser

 
Carlos e Jose Faira - Parceria Instituto H&H Fauser e Instituto Chão Caipira
No primeiro estande, o Instituto H&H Fauser realizou o cálculo de carbono das viagens dos pais para a festa com opção de compra de creditos para neutralização dessa emissão.  Nesse estande realizamos a difusão dos trabalhos de pesquisa dos jovens decorrentes da Oficina de Iniciação Científica Jr, venda de mudas de frutíferas nativas como Uvaia, Grumixama e Cambuci e promoção da Rota Gastronômica do Cambuci, dos projetos do Instituto H&H Fauser e do Instituto Chão Caipira.
Vista Geral da Festa do Colegio Humboldt
Em outro estande, realizamos a difusão da biodiversidade gustativa da Mata Atlântica com suco de cambuci, grumixama e araçá e, também, com venda de geléias e polpas de frutíferas da Mata Atlântica, Cerrado e Amazônia.

Susi Fauser, Fernanda e Elaine - Estande de Suco de Frutas Nativas e outros
Nesse estande, auxiliamos, também, o Sr Bernardo e Dona Irene com o seu café caipira com bolinho de chuva e o Sr. Jota que realizou a feitura de rapadura em sessões para que os visitantes conhecessem os modos tradicionais de fazer rapadura em tacho de cobre.
Irene, Bernardo e Neide - Cafe Caipira e Rapadura de Paraibuna
Tivemos ainda, a participação do Grupo Chão Caipira de Paraibuna que tocou músicas de arrasta pé tradicional de Paraibuna e região. 
Grupo Chão Caipira de Paraibuna

OFICINA PARA JOVENS DE NATIVIDADE DA SERRA

No dia 09 de Junho, quinta-feira, o Instituto H&H Fauser foi convidado pela CESP para ministrar um workshop de Elaboração de Projetos Ambientais com jovens da comunidade do Bairro Alto e Pouso Alto do município de Natividade da Serra como parte do Curso de Monitores Mirins Ambientais.  
Ao centro, Deise (CESP) e no canto a esquerda, William (Instituto Fauser)


O curso realizado pela CESP em parceria com o Departamento de Desenvolvimento Social e Prefeitura de Natividade da Serra teve duração de três semanas, onde os jovens realizaram visitas de campo na CESP, Estação de Tratamento de Água de Paraibuna (ETA), projetos informais de reciclagem de lixo, Instituto Fauser, entre outros.

Além disso, tiveram aulas de educação ambiental e de formação integral como participação em palestras sobre stress, gravidez na adolescência, DST e anti-drogas. 

Oficina de Elaboracao de Projetos Ambientais

No dia 14, terçaa-feira, o Instituto H&H Fauser esteve presente, também, no evento de apresentação dos projetos e planos de ação de intervenção socioambiental formulados pelos jovens representando um momento importante para o desenvolvimento sustentavel nesses bairros. 

Essa ação promovida pela CESP é de alta relevância pois, essas comunidades  localizam-se em área estratégicas de preservação ambiental como a do entorno do Reservatório Paraibuna-Paraitinga, área de amortecimento do Parque Estadual da Serra do Mar e integrante da Reserva da Biosfera da Mata Atlantica e Cinturão Verde da Cidade de Sao Paulo.   

A Oficina de Iniciação Científica Jr é um dos projetos de formação de jovens do Instituto H&H Fauser que objetiva a desmistificação do fazer científico e a elaboração de projetos de pesquisa que promovam o desenvolvimento sustentável local. 

Fotos: CESP
Texto& Postagem: William de Oliveira
Núcleo de Educomunicação e Cultura Digital (NECD).